北部老字號素食吃到飽餐廳，近二十年好口碑，您吃過了嗎❓｜春天素食｜台北素食｜捷運美食

吃了誠實豆沙包的真心話♥️
超過十年沒有來過春天素食了😅
現在素食餐廳很多，一間比一間新潮，菜色一間比一間新穎，有誰還記得北部老字號素食吃到飽餐廳？春天素食您多久沒有來過了？安嫂是台南人嫁來北部，我們結婚超過十年了，休假期間都會四處去吃美食，但是春天素食真的被我遺忘了許久，十多年前曾經去品嚐過一次，印象中餐點很美味，我們現在有經營YT頻道，決定重返春天素食，用影片來記錄美食並與大家分享♥️

春天素食隱身在有年代感的商辦大樓之中，我們坐著老舊的電梯前往三樓，出了電梯就會看到老字號素食吃到飽餐廳春天素食，現場彷彿是銀髮族俱樂部，清一色都是叔叔阿姨們來用餐，頓時覺得我是現場最靚的仔，中年大叔立馬變成小鮮肉，雖然春天的氛圍是極具復古感，在這現代化餐飲洪流中，春天素食依然保持著一定高度，因為無法取代的就是人情味，我們在開門前二十分鐘就到現場，原本以為需要在門外等候，沒想到外場人員依然請我們先入席，到了座位區發現還有許多叔叔阿姨們已入席等待用餐，春天素食的外場人員非常親切，來這裡用餐就像在家中一樣溫馨且放鬆。

隨著外場人員說可以開放夾取餐點了，我看著叔叔阿姨們熟門熟路的前往夾菜，一看就可猜想他們都是熟客，我已經超過十年沒有來過春天了，再加上我需要拍攝影片，所以我第一時間並沒有去夾菜，而是先觀察了一下目前有什麼菜色，等會要拍什麼要夾什麼，邊逛邊研究菜色的同時，我心想菜色的呈現都有年代感，畫面肯定拍不出什麼驚奇感，唯一希望就是口味上能夠有一定高水準的表現，帶著忐忑不安的心夾了自己想吃的菜...

現在的年輕人都喜歡去網美店，用餐時都要相機先吃，先拍個美照分享朋友圈才是最重要的，春天的菜色很難吸引到年輕人的目光，對我而言春天就像一片星空，需要在沒有光害之下的情況下才能發覺星空浩瀚，放下華麗外表就能看到內在之美，放下手機用心品嚐佳餚就可以發現春天的用心，生菜沙拉我個人非常滿意，吃到罕見的法國醬，中式餐點也令人驚艷，沒有華麗擺盤但是調味非常到位，任何一道熱炒熟食都可以感受到廚師的用心，再加上有溫度的桌邊服務，春天素食我們依然給予高度的評價，您多久沒有來過春天素食用餐了呢？是時候該約親友一起來用餐吧。
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#素食 #台北素食 #捷運美食
拍攝日期 : 20240312
0:00 春天素食
0:28 沙拉拼盤
1:32 點心小菜
4:28 主餐拼盤
6:54 酥皮濃湯
7:26 現點手捲
8:07 甜點時間
9:28 心得分享
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