Скачать или смотреть Шякяр-чёряйи на Новруз — нежная восточная сладость

Готовим шякяр-чёряйи к Новрузу — традиционную восточную сладость с нежной текстурой и рассыпчатым тестом. Показываем простой домашний рецепт, который получится у каждого.

Тёплая атмосфера, семейная кухня и тот самый аромат праздника. Рассказываю, как добиться правильной структуры теста и идеального баланса сладости.

Этот рецепт отлично подойдёт для праздничного стола и угощения гостей.

Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Мука — 180 г
Щепотка соли
Ваниль — по вкусу

Таймкоды

00:00 Вступление
01:10 Немного о Новрузе
03:00 Подготовка теста
08:30 Формирование изделий
12:00 Украшение и подготовка к выпечке
14:30 Выпечка
17:00 Готовый результат и подача

Хэштеги

#шякярчёряйи
#новруз
#восточнаявыпечка
#традиционныйрецепт
#праздничныйстол
#азербайджанскаякухня
#домашняявыпечка
#сладостькчаю
#вкусновруза
#готовимдома