Mit diesem einfachen Rezept für leckere Zigeunersoße gelingt Zigeunersteak oder Zigeunerschnitzel

Zigeunersteak nach diesem Rezept gab es damals in vielen DDR-Gaststätten. Dazu passen z. B. Pommes frites bzw. Kartoffelstäbchen, wie sie in der DDR auch genannt wurden, oder auch Kartoffelbällchen. Wer es sich leicht machen will, kann auch einfach Letscho für die Zigeunersoße des Zigeunersteaks verwenden. Mit Schnitzel funktioniert dieses DDR Rezept ebenso gut und nennt sich dann einfach Zigeunerschnitzel. Alle Angaben zum DDR Rezept für Zigeunersteak findest du unter: https://www.erichserbe.de/ddr-rezept-... und in unseren Kochbüchern: https://www.trick16.de/eshop/shop-ost...

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