この農園の全てをコーヒーひと粒に詰め込む。自然と共生する農業を目指すアダ・ファーム『徳田泰二郎・優子』｜沖縄コーヒーシリーズ④

2016年、アダ・コーヒー「AKATITI」が日本初のスペシャルティコーヒー認定を受け、今もなお農作物としてのコーヒーを追及し続けるアダ・ファーム 徳田泰二郎さん・優子さんご夫妻

お二人に農園を案内していただくと共に、沖縄でのコーヒー栽培について余すところなく語っていただきました✨

COFFEE potohotoの山田哲史さんとスタッフのお二人も登場！
生産者と焙煎士が語る熱いストーリーも超必見です！！！

撮影日：2023年8月30日、31日
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ADA FARM　徳田泰二郎さん・優子さん
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ショップサイト
https://papayumyum.com/
Instagram
  / ada_farm_okinawa  
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Coffee potohoto店主/焙煎人　山田哲史さん
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ショップサイト
http://www.potohoto.jp/
Instagram
  / coffeepotohoto  
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豆ポレポレ店主/焙煎人　仲村良行さん
ショップサイト
https://mamepolepole.shop/
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  / mamepolepole_coffee.monbeya  
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ROK 公式アンバサダー　眞喜志泰斗さん
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  / taitomakishi  
note:
https://note.com/taitomakishi/
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映像ディレクター　SUNAOさん
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Instagram
  / sun_ao  
作品集
https://vimeo.com/sunao
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ROK Coffee Japan
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日本公式サイト
https://www.rokcoffee.jp
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  / rokcoffeejapan  
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#沖縄　#コーヒー農園　#コーヒー豆