مي شو مع مي يعقوبي| طريقة عمل كبدة بالردة

حلقة شرقي

مخ بانية:
لسلق المخ:
مخ
ماء مغلي
بصل
ورق لورا
حبهان
فلفل اسود حب
رشة ملح
لطبقة البانية:
بيض +لبن
ملح وفلفل
دقيق
بقسماط

كبدة بالردة:
كبدة بقري
ماية بصل
عصير ليمون
ثوم مهروس
كمون
كزبرة ناشفة
ملح
ردة

مكرونة بالكبدة:
كبدة
مكرونة قلم مسلوقة
كبدة
فلفل أخضر رومي
فلفل أخضر حامي
ثوم
صلصة
عصير طماطم
خل
كزبرة ناشفة
كمون
شطة
ملح

سلطة الكبدة:
لسان عصفور محمص
١ معلقة كبيرة صلصة
عصير طماطم
١ معلقة كبيرة ثوم
١ معلقة صغيرة كزبرة ناشفة
١ معلقة صغيرة كمون
١ معلقة صغيرة خل
شطة
كوب عصير طماطم
ملح وفلفل أسود
كبدة مقلية بالردة
  / alkaherawalnas  
  / alkaherawalnas  
   / alkaherawalnas  
https://www.dailymotion.com/alkaheraw...
http://alkaherawalnas.com/
#القاهرة_والناس | #الجمهورية_الجديدة