CHURRASCAS CON PEBRE CHILENO por

Para celebrar todos los días sabores chilenos y caseros, esta semana nuestra amiga ‪@silvanacocina‬ nos entrega su receta de Churrascas con un exquisito pebre chileno, lleno de #SaborA18 y el sabor de nuestro hogar

RECETA: CHURRASCAS
500 g. de harina sin polvos de hornear
½ cdta de bicarbonato
½ cdta de polvos de hornear
1 cdta colmada de sal
50 g. de manteca vegetal derretida
250 ml de agua tibia

Preparación:
Unir todos los ingredientes, y amasar hasta que quede una masa lisa y suave, se forma inmediatamente las churrascas, para que la masa esté tibia, depende del tamaño es cuantas te saldrán pero de este tamaño unas 6 churrascas grandes.
Consumir tibias!

RECETA: PEBRE CHILENO
1 cebolla pequeña
1 tomate
1 diente de ajo
1 trozo de ají verde
1 taza de cilantro
½ cdta de vinagre
½ cdta de jugo de limón
1 cdta de aceite
Sal Lobos a gusto

Preparación:
Picar todo en cubitos y mezclar, agregar los condimentos a gusto, y si se desea más picante agregar 2 o 3 cdtas de ají rojo en pasta.