Erdbeerrolle 🍓 / das wohl schnellste und einfachste Rezept / Biskuitrolle Grundrezept

Es ist Sommer und Erdbeerzeit und was darf da nicht fehlen? Eine leckere frisch zubereitete Erdbeerrolle. In diesem Video zeige ich ein sehr einfaches und schnelles Rezept, das selbst Anfängern gelingt und den Profis ebenso schmeckt! Probiere es aus, es ist wirklich leichter als man denkt.

Man kann dieses Biskuitrollen-Rezept aber auch mit sehr vielen anderen Füllung zubereiten. Es ist daher eher ein Grundrezept zum erweitern und abändern nach dem eigenen Geschmack.

Inhalt
00:00 Intro
00:16 Erdbeeren vorbereiten
00:44 Eischnee
01:14 Backblech
01:36 Teig
02:25 Backen
03:23 Geschirrhandtuch-Trick
04:30 Erdbeer-Sahne verteilen
05:00 Fertgie Erdbeererolle

Rezept:
5 Eier
5 EL Weizenmehl Typ 405
5 EL Zucker
1 Prise Salz
1/2 Packung Backpulver

1 Becher Sahne
500g Erdbeeren
1 Packung Vanillezucker