Ciasto 100 razy lepsze od mlecznej kanapki

Czekoladowy biszkopt z kremem twarogowym.Taka mleczna kanapka w lepszym wydaniu. Ciasto jest kremowe, puszyste, wilgotne, apetycznie wygląda i jest bardzo smaczne. Łatwe w wykonaniu. Ciasto trochę podobne jest do popularnego batona, ale moim zdaniem jest o wiele lepsze! Uwielbiają je dzieci i dorośli. Należy je przechowywać w lodówce, przed podaniem wyciągać, żeby ogrzało się do temperatury pokojowej.

SKŁADNIKI:
Masa czekoladowa do ciasta:
1/2 szk. wody
1/2 szk. cukru
3 łyżki kakao
3/4 szk. oleju rzepakowego

Ciasto:
1 i 1/2 szk. mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jajek
1/2 szk. cukru

Masa twarogowa:
800 g serka twarogowego ( dałem " mój ulubiony wieluński" )
350 g masła
2 szt. cukier waniliowy
120 g cukru pudru
Przepis na dużą blachę
Forma 24 x 36 cm.