Скачать или смотреть Restaurante José María, pyme del año en Segovia

Si por algo se distingue Segovia, es por su cochinillo. Y en pocos sitios se prepara con el mimo, esmero y tradición que en Restaurante José María, el premio pyme del Año en Segovia, gracias a la Cámara de Comercio y Banco Santander.
Fundado en 1982 en el corazón de Segovia, en la actualidad Restaurante José María tiene más de 100 trabajadores y varias empresas alrededor como El Cochinillo Viajero.
Este reconocimiento les ilusiona más que nunca, porque han pasado un año complicado debido a la pandemia y las restricciones en la hostelería.
La innovación y el personal humano son dos de las claves de su éxito.

Su supervivencia como pyme también le debe mucho a la financiación

Poder ver a sus clientes, los de toda la vida y los que están por llegar, nacionales e internacionales, les hace encarar el futuro con optimismo.
No en vano su cochinillo es más que un producto estrella, es una experiencia inolvidable.


Visto en:    / europapress