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Easy Cream Puffs with Simple Ingredients – No Fancy Tools Needed!
🇺🇸 Choux Pastry:
• 1 ½ cups or 360 ml water
• ⅔ tsp salt
• ⅔ cup or 150 g butter
• 2 cups or 230 g all-purpose flour
• 6 eggs

Preparation:
1. Boil the water with salt and butter.
2. Add the flour and stir quickly until smooth.
3. Remove from heat, let it cool slightly, then add the eggs one by one.
4. Pipe the dough onto a baking tray.
5. Bake at 190°C (375°F) for about 10 minutes, then reduce the temperature to 170°C (335°F) and bake for another 30 minutes.

Cream:
• 200 ml cream
• 150 g powdered sugar

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🇩🇪 Brandteig:
• 1 ½ Tassen oder 360 ml Wasser
• ⅔ TL Salz
• ⅔ Tasse oder 150 g Butter
• 2 Tassen oder 230 g Weizenmehl
• 6 Eier

Zubereitung:
1. Wasser mit Salz und Butter aufkochen.
2. Mehl dazugeben und schnell umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und dann die Eier einzeln einrühren.
4. Den Teig auf ein Backblech spritzen.
5. Bei 190°C (375°F) ca. 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf 170°C (335°F) reduzieren und weitere 30 Minuten backen.

Creme:
• 200 ml Sahne
• 150 g Puderzucker

Guten Appetit, Freunde! 🍽️
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