イギリスの冷燻ニシンの一夜干しキッパーヘリングはパンにもご飯にも合う万能朝食だった

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＃燻製 ＃冷燻 ＃イギリス料理
北海道産ニシンでイギリス、スコットランドの定番朝食「キッパーヘリング」を作りました！
イギリス風ニシンの冷燻一夜干しであるキッパーヘリングはバターやマスタード、マーマレードなどを塗ったトーストとよく食べられますがご飯にもバッチリ合いますよ
朝食はご飯派の人もパン派の人も楽しめるキッパーヘリング
ニシンが旬の時期大量に作るのもいいかも！？

材料紹介
ニシン:2尾
水:500g
食塩:130g

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