Фрагмент из сельской жизни. Как я делаю брынзу из козьего молока.

Описание к видео Фрагмент из сельской жизни. Как я делаю брынзу из козьего молока.

Некоторые сведения из истории этого удивительного сыра, приготовление, рецептура и атмосфера, по которой у нас рождается этот сыр.
Рецепт сычужный закваски    • Сычужная закваска для приготовления сыра  

Ещё один способ засолки брынзы.    • Еще один способ засолки брынзы  
Как сделать рикотту из сыворотки    • Сыр рикотта  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео