APERO DINATOIRE pour l'été - 10 recettes simples et délicieuses

RECETTES
Tartinade de lentilles corail :
200gr de lentilles corail
1 demi gousse d’ail ou 1 petite entière
Demi citron pressé

Rillettes de thon
140gr de thon
70gr de beurre
Poivre
Grenade et ciboulette pour la déco

Financiers petits pois/chèvre/menthe
200gr de petits pois
3 oeufs
150gr de farine
13cl de lait
8cl d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
150gr de fromage de chèvre/ fromage au lait de chèvre
150gr de gruyère râpé
1 poignet de feuilles de menthe

Gougère au comté
3 oeufs
90gr de farine
150gr d’eau
60gr de beurre
140gr de comté râpé
Pincée de noix de muscade

Smoothie/« gaspacho » revisité
300gr de fraises
250gr de pastèque
Quelques feuilles de menthe



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Je filme avec un Canon EOS R + objectif 35mm série L 1.4 USM II
Je monte mes vidéos avec Final Cut Pro


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