BRASSEURS DES HAUTS DE FRANCE | Portrait de brasseur 👴 3 Brasseurs

Découvrez en vidéo le portrait de la Brasserie HEINEKEN, membre du réseau Brasseurs des Hauts de France.

En 1986, dans la capitale des Flandres, comme dans toutes les grandes villes, la gare est entourée de brasseries. Mais cette fois, un établissement accueille en son sein une véritable production de bières.

Les 3 Brasseurs renouent ainsi avec une tradition régionale séculaire : produire et consommer sur place.

Le succès est immédiat, on se bouscule pour dîner à l’intérieur d’une vraie cuve en cuivre, les Parisiens reprennent le TGV le soir avec quelques bouteilles de Blanche ou de Blonde qu’on ne trouve pas à Paris. Quant aux étudiants, ils font des 3 Brasseurs leur QG lors des intégrations.

Très vite, l’enseigne se développe un peu partout en France puis Outre-Atlantique.

Les recettes n’ont pas changé depuis 30 ans. Elles se sont par contre multipliées au gré des saisons et des créations de nos brasseurs. Car ici, pour de vrai, les brasseurs …brassent !

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