Скачать или смотреть ক্ষুদে মৌমসছির স্পেসাল মধু/ পরিপক্ব মধু / Apis Cerana bee honey

মধু খেয়ে স্বাদে ও ঘ্রানে যারা উৎফুল্ল হতে চান তাদের জন্য এই মধু।

এটা ( Apis Cerana ) সেরানা প্রজাতি তথা ক্ষুদে মৌমাছির মধু। এরা ঠান্ডা ছায়াযুক্ত;কম আলো; গাছ, কাঠ ও মাটির দেয়ালের ফোকর; ভ্যাল্টিলেটর, পরিত্যক্ত ঘর, খড়ির মাঁচা, আলমারি, বক্স বা ড্রাম ও মাটির হাড়ি, ঘরের আনাচে কানাচে প্রভৃতি জায়গায় মৌচাক তৈরি করতে বেশি পছন্দ করে।

বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল, বুনো মৌমাছির মত এরা নিজেরাও মৌচাক তৈরি করতে পারে, আবার উপযুক্ত পরিবেশে বাক্সে বা হাড়িতে পোষা যায় এবং উভয় স্থানে ফুলের সিজেনে মধু দিয়ে থাকে।

মধু উৎপাদন ক্ষমতা কম, তবে স্বাদে সবার সেরা, এই মধু ভাল লাগেনি এমন কেও খুজে পাওয়া দূরুহ।

৷৷ মধুর বৈশিষ্ট্য :

*তুলনামূলক ঘন,
অধিক সুস্বাদু,
একই স্থানে অনেকদিন থাকে বলে ছোট-বড় নানা ফুলের নির্যাস সংগ্রহ করে।
মধুতে ভেষজ গুনাগুন বেশি।
খুব অল্প মধু হয় এবং দাম অধিক।
অতি ঘন হয় বলে সহজে দানা জমে যায়।