Charla Magistral con Eric Ortuño: El mundo del brunch

"En esta clase magistral de Scoolinary LIVE, tendrás la oportunidad de escuchar a Eric Ortuño, que nos contará todo acerca sobre el mundo del brunch.

Aprenderás:
¿Qué es un Brunch?
¿Cómo preparar un brunch diferente?
Los secretos para elaborar masas de calidad y buscar alternativas.
Preelaboraciones del Brunch
El brunch perfecto según Eric Ortuño.

Te animamos a que veas el Curso Online ""Bollería Dulce y Salada para Brunch"" antes de la Charla Magistral:
https://cutt.ly/q3eJk2E

Con nuestra dinámica habitual, al final de la clase magistral podrás realizar preguntas al profesor para resolver todas las dudas que tengas sobre los temas abordados y cómo aplicarlos desde casa o tu restaurante.

Si quieres más información, visítanos en Scoolinary: https://www.scoolinary.com/?ref=b414ba

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