Скачать или смотреть Evde Şarap Yapımı: Adım Adım Tüm Süreç (Bağdan Şişeye)

Bu videoda kendi bağımızdan topladığımız Cabernet Sauvignon üzümlerinin şaraba dönüşüm yolculuğunu tüm teknik detaylarıyla paylaşıyoruz. Bağ bozumundaki talihsizliklerden, üzüm patlatma makinesi kullanımına; gravite ölçümünden malolaktik fermantasyona kadar evde şarap yapımının tüm aşamalarını adım adım görebilirsiniz.
Kendi şarabını yapacak olanların fikir edinmesi için izlemesi gereken video!
İyi seyirler.

Video Bölümleri
00:00 Giriş ve Bağ Bozumu (Talihsiz Kazalar)
05:34 Üzüm Patlatma ve Sap Ayırma
07:11 Maya Ekleme ve Fermantasyon Süreci
16:23 Tanen ve Fenolik Olgunluk Nedir?
12:19 Presleme ve Verim (Neden Çok Sıkmadık?)
16:42 Malolaktik Fermantasyon
17:27 Şişeleme ve Mantarlama
20:05 Tadım ve Kapanış