ЧЕБУРЕКИ сочные, хрустящие. НАСТОЯЩИЕ чебуреки В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. Рецепт ИДЕАЛЬНОЕ тесто.

Покупай в имхо шопе! http://imho-shop.ru 👍😎
WhatApp имхо шоп +7-925-575-33-88
(напишите, что от Тихона, получите БОНУС)
Инстаграм -   / tikhonpastry  

Подпишись на канал - https://goo.gl/6F67vr

_________________ Следите за нашими соц сетями
VK https://vk.com/tikhonpastry
OK https://ok.ru/profile/589515200825
FB https://www.facebook.com/profile.php?...
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!


ЧЕБУРЕКИ сочные, хрустящие. НАСТОЯЩИЕ чебуреки с мясом В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. Рецепт ИДЕАЛЬНОЕ тесто. Сегодня покажу вам как приготовить настоящие крымские чебуреки, идеальное хрустящее тесто для чебуреков. Как приготовить заварное тесто для чебуреков на кипятке с водкой. Как сделать сочные чебуреки из мяса и как правильно жарить чебуреки в масле. Рецепт настоящих чебуреков простой, главное правильно приготовить тесто для чебуреков и замариновать вкусный фарш для начинки. По этому рецепту теста для чебуреков можно готовить чебуреки с мясо, чебуреки с сыром и даже с картошкой и зеленью. А чебуреки приготовленные в казане на костре в масле получаются очень хрустящие и сочные.
Новое видео на канале "Тихон Готовь и Путешествуй" на Youtube    • ЧЕБУРЕКИ сочные, хрустящие. НАСТОЯЩИЕ...  

Масло растительное 1л для жарки

Для теста (на 18-20 больших чебуреков):
Мука 1кг
Вода кипяток (65-70С) - 450г
Водка (или любой 40% алкоголь без вкуса) - 50г
Соль 10г
Масло растительное 2ст. л. (50г)

Фарш ( на 40шт):
Говядина 1.2кг
Курдюк или сало 0.2кг
Лук репчатый 1.2кг
Вода - 300-350мл
Соль 15-17г
Перец черный молотый 7г

Соус:
Томатная паста 100г
Масло растительное 50г
Вода горячая 500мл
Соль
Чеснок 1 зубчик
Перец черный
Свежий базилик и петрушка


00:00 - чебуреки рецепт
00:34 - как приготовить фарш на чебуреки
02:30 - рецепт теста для чебурек
03:45 - как приготовить чебуреки
05:50 - как приготовить соус для чебурек
06:49 - как правильно жарить чебуреки в масле


Всем привет! Меня зовут Тихон и вы на моем канале "Тихон Готовь и Путешествуй". На этом канале вы найдете множество рецептов из мяса, рыбы, птицы и дичи. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне. Мы покажем как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Научим вкусно варить супы, такие как борщ, гороховый, грибной и тд. Покажем все хитрости приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени и чебуреки. Я научу Вас готовить блюда на углях, на костре, на мангале и на гриле. Так же. будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы одним большим куском. А так как наш канал носит приставку "Путешествуй" вы найдете отдельные плейлисты из наших путешествий в Тайланд, Вьетнам, Грузию, Европу и тд. Обзоры покупок, ресторанов и местных блюд, в том числе и уличная еда этих стран. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддерживайте нас репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)

#мясо #казан #чебуреки