Закваска, дріжджі, поліпшувачі. Розбір питань. Подкаст

Описание к видео Закваска, дріжджі, поліпшувачі. Розбір питань. Подкаст

Що таке закваска і як її правильно кормити і заводити; які температури слід використовувати для цього.
Поліпшувачі і чи треба так на них рефлексувати.
Дріжджі: корисні чи шкідливі?

Офіційний сайт школи пекарів з курсами.
https://bakeryschool.com.ua/

Консультації по пекарні. Номер Школи пекарів:
+380933101177
Підписуйтесь на канали звʼязку:
Instagram:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Podcast:
https://anchor.fm/suhoviydenus
Telegram:
https://t.me/DenysSuhoviyBakery

Комментарии

Информация по комментариям в разработке