【日本飲食文化】納豆識食其實好好食 點樣食先唔臭?

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大部份人對於納豆的印象 – 黏稠、臭,不少人吃完第一口不敢再試,有人一吃愛上,意見兩極;亦有人對納豆的第一印象不好,但吃了兩三次後,漸漸變得喜歡。納豆主要成份為黃豆,加入納豆菌發酵而成。根據米芝蓮指南,納豆既養生又具美容功效,能保護腸胃,保健功效多。這種被譽為「日本人長壽秘訣」的納豆,便宜方便種類多。納豆平均三盒只需要100日圓,在超級市場與便利店均有售。為了令大眾更能享受納豆,廠商積極開發不同種類與新口味,配合不同人士的喜好。

《果籽》栽種品味,一籽了然。
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