Скачать или смотреть BioPro Proizvodnja sokova od voća i povrća Donja Vidovska, Velika Kladuša

Dobro osmišljeni porodični biznis za kratko vrijeme postao ekonomski održiv

DONJA VIDOVSKA – Za kraj ove godine, koju smo započeli sa vatrometom a ispraćamo je zemljotresima, pripremili smo jednu pozitivnu video priču do koje smo krajem oktobra došli u Donjoj Vidovskoj. Tu je prije tri godine „kovan“ plan šta da se radi i kako da se djeca zadrže na rodnoj grudi. Različite ideje „padale su na pamet“ a među kojima je i značajn broj onih koje u startu nisu bile realne, naravno, zbog aktuelnog stanja i oopćeg beznađa u BiH. Na kraju, usaglašen je zajednički porodični zaključak da to bude proizvodnja sokova od voća i povrća, o čemu „glava“ porodice Rifat Dolić između ostaloga kaže: -Ovaj porodični biznis osnovan je prije svega da uposli članove porodice i da crpi resurse ovog kraja. Preteča ovog porodičnog biznisa je jedan hobi koji moja porodica odavno upražnjava a to je zdrava - prirodna ishrana i korištenje domaćih prirodnih resursa. Radimo tri godine i posao je prerastao sadašnju organizaciju i mi ćemo u novoj kalendarskoj poslovnoj godini preći na reorganizaciju i proširenje.
Trenutno imamo dvije djelatnosti, prva je proizvodnja prirodnih cijeđenih sokova od voća i povrća, a druga je rasadnik kalamljenog voća i povrća – u osnivanju.
Oba biznisa su zaista proizvod jedne ljubavi prema resursima i ovom kraju i mogu reći da su ekonomski održivi biznisi i da nema nikakva rizika kada je u pitanju održivost. Oba biznisa su u funkciji unaprjeđivanja tradicionalne prirodne proizvodnje i zdrave ishrane. Trenutno su stalno zaposlena tri člana porodice i jedan radnik, dok je to tokom sezone i veći broj.
Dalje, od Dolića doznajemo da je već u toku priprema projekta moderne sušare i savremene poslovne zgrade za potrebe biznisa. Na paletama proizvoda već se nalazi dvadeset vrsta sokova proizvedenih od voća i povrća te da je vrlo bitno da uopće nema njihova skladištenja jer se proizvodnja bez problema plasira na tržište.
Baveći se ovim biznisom u kojem glavnu riječ vodi junior Senaid, školovan upravo za ovu oblast, Dolić ističe i jedan njihov doprinos građanima u obliku njihove edukacije jer je svake godine sve više onih koji sirovinama snabdjevaju „BioPro“, kako je zvaničan i registrirani naziv ovoga biznisa ili pak koriste samo usluge te proizvode sokove za svoje lične potrebe. U svakom slučaju priča je lijepa i ohrabrujuća i može poslužiti kao primjer koji potvrđuje da se može i treba ovdje ostati i od vlastitog rada živjeti. Treba samo osmisliti kvalitetan i realan projekt. Esad ŠABANAGIĆ