O DNA na Nutrição | Ana Cristina Wolf | TEDxFortaleza

Ana Cristina Wolf, nos mostra uma visão inovadora da Nutrição, quebrando alguns paradigmas.

Formada pela Universidade de Ciências da Saúde São Camilo, em São Paulo, Ana Cristina Wolf trabalhou durante 10 anos em restaurantes executivos, tendo realizado eventos de alto padrão. Estagiou em renomados e tradicionais restaurantes nas cidades de Roma, Paris (loja "Fauchon"), e Peck, de Milão. É pós-graduada em Nutrição e Fisiologia do Exercício, e atualmente exerce sua atividade em sua própria clínica, o "Centro de Nutrição Avançada", onde os resultados obtidos.

Formada pela Universidade de Ciências da Saúde São Camilo, em São Paulo, Ana Cristina Wolf trabalhou durante 10 anos em restaurantes executivos, tendo realizado eventos de alto padrão. Estagiou em renomados e tradicionais restaurantes nas cidades de Roma, Paris (loja "Fauchon"), e Peck, de Milão. É pós-graduada em Nutrição e Fisiologia do Exercício, e atualmente exerce sua atividade em sua própria clínica, o "Centro de Nutrição Avançada", onde os resultados obtidos.

This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at http://ted.com/tedx