Скачать или смотреть Вьетнамская пикантная уличная еда с крепами в Таиланде.

Пикантные вьетнамские крепы — традиционная уличная еда во Вьетнаме. Рабочий класс ел его в основном потому, что это было дешево и легко. Его происхождение неизвестно. Однако вьетнамцы согласились, что это блюдо могло быть создано где-то в Центральном Вьетнаме в результате слияния французской культуры времен французской колонии или в Южном Вьетнаме в результате миграции иммигрантов, переезжающих во Вьетнам и смешивающихся с окружающей культурой. Другие полагают, что пикантный вьетнамский креп возник в результате смешения культуры Чам и вьетнамской кухни.

С годами пикантный вьетнамский креп распространился и на другие близлежащие страны Юго-Восточной Азии, такие как Камбоджа и Таиланд.