Скачать или смотреть Вы зря добавляете рис в тефтели! Сочные без яиц,без муки и без обжарки

Вы правда думаете, что тефтели без риса будут сухими?
Попробуйте этот способ — и мнение изменится.

Без риса.
Без яиц.
Без обжарки.
Без муки
Вся сочность — в правильной зажарке из лука, моркови и кабачка и тушении в томатном соусе со специями, которые вы любите.

Телеграмм канал для Вас:
https://t.me/dimadaniel_kitchen

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 г смешанного фарша (у меня курица + говядина, можно любой)
• 1 крупная луковица
• 1–2 моркови
• 1/2 крупного кабачка
• 800 г консервированных помидоров (перебить блендером)
• Растительное масло для зажарки
• Немного растительного масла + 20 г сливочного масла для подливы
• Соль, перец и специи по вкусу

Минимум лишнего. Максимум вкуса.

Напишите в комментариях — добавляете рис или уже отказались?

#тефтели #тефтеливсоусе #безриса #безяиц #домашняяеда #простойрецепт #обед #ужин

🇬🇧 DESCRIPTION (English)

You don’t need rice or eggs to make juicy meatballs.
No rice.
No eggs.
No frying.

The secret is in the vegetable base — onion, carrot and zucchini — and slow simmering in tomato sauce with your favorite spices.

Simple ingredients. Big flavor. Perfect texture.

📝 INGREDIENTS:

• 500 g mixed ground meat (chicken + beef or any you prefer)
• 1 large onion
• 1–2 carrots
• 1/2 large zucchini
• 800 g canned tomatoes (blended)
• Vegetable oil for sautéing
• A little vegetable oil + 20 g butter for the sauce
• Salt, pepper and spices to taste

Do you still add rice to meatballs?

#meatballs #norice #noeggs #tomatosauce #easyrecipe #homecooking #dinnerideas #comfortfood

🇩🇪 BESCHREIBUNG (Deutsch)

Man braucht keinen Reis und keine Eier für saftige Frikadellen.
Ohne Reis.
Ohne Eier.
Ohne Anbraten.

🇩🇪 BESCHREIBUNG (Deutsch)

Saftige Frikadellen in Tomatensauce – ohne Reis, ohne Eier, ohne Anbraten.

Das Geheimnis liegt im Gemüse und im langsamen Schmoren.

📝 ZUTATEN:

• 500 g gemischtes Hackfleisch (Huhn + Rind oder nach Wahl)
• 1 große Zwiebel
• 1–2 Karotten
• 1/2 große Zucchini
• 800 g Dosentomaten (püriert)
• Pflanzenöl zum Anbraten
• Etwas Pflanzenöl + 20 g Butter für die Sauce
• Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack

Das Geheimnis liegt in der Gemüsegrundlage aus Zwiebeln, Karotten und Zucchini und im langsamen Schmoren in Tomatensauce mit Ihren Lieblingsgewürzen.

Einfache Zutaten. Intensiver Geschmack. Saftiges Ergebnis.

Geben Sie Reis in Ihre Frikadellen oder nicht?

#frikadellen #ohneReis #ohneEier #tomatensauce #einfachesrezept #hausgemacht #abendessen