Скачать или смотреть 토마토마리네이드, 진작 이렇게 만들 걸!

조금 더 간단하게 만드는 "토마토 마리네이드"


여기는 조금 더 쉬운 살림
맛있는 이야기를 나누는 얌혜민 채널입니다 🌷

혹시 저처럼 토마토마리네이드
정말정말 좋아하는데
껍질 벗기기 귀찮으셨던 분들 계시나요?

원 레시피대로하면
토마토에 칼집내서, 끓는물에 데치고,
찬물에 넣었다가, 껍질을 벗겨주는 과정이 필요한데

그냥 반 갈라서, 전자레인지 30초 돌려서 만들어줘도
충분히 드레싱이 잘 스며서 상큼달달하고
껍질식감도 그다지 거슬리지 않고
톡톡 터지는 식감이 좋았어요 🙆‍♀️🌷

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📣 아! 그리고 영상에서 소개한 그릭요거트는요
제가 먹어본 그릭요거트중에서
제일 신맛이 없고 크림치즈 같은 맛이라
'그릭요거트 뭔 맛으로 먹어?'
하셨던 분들도 잘먹을 수 있는 맛이라
6월 중으로 빅이벤트와 함께 소개드릴게요!
조금만 기다려주세요~!!

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🍅 조금 더 간단하게 만드는 토마토마리네이드

1. 방울토마토는 깨끗하게 씻어서 반으로 갈라서
전자레인지에 20~30초 돌려줍니다 (700w기준)

2. 다진마늘 1t (티스푼)
올리브유 3T
레몬즙 3T
화이트 발사믹(or 좋아하는 애사비) 2~3T,
알룰로스 1~2T
소금,후추
다진양파 1/2
베이비바질(or 말린바질)

3. 잘 섞어서 냉장고에 하루이틀 숙성해주면 완성입니다

*다진 마늘은 오래되지 않은 걸로 사용해주셔야 향긋해요


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