Скачать или смотреть Буррито-Сангрита | Burrito-Sangrita

🌯 Буррито

Расчёт на 4 порции
✅250г фарша (лучше мраморная говядина).
✅Халапеньо 50-60г.
✅Пирипири 20г.
✅Кукуруза сладкая 100г. (Лучше бондюэль)
✅Фасоль белая 100г.
✅Томаты в банке 250г.
✅Сыр твёрдый 100г. (Чеддер - ван лов).
✅Копченая, сладкая паприка, чеснок, смесь перцев (любая), соль.
✅Чеснок.
✅Тортилья мексиканская сырная (можно обычную) - 4 штуки
В фарш можно так же добавить поджаренный лук. Пири-пири можно заменить халапеньо. Фасоль можно купить сразу в томатной заливке. Если нет томатов (консервы) - берём томатную пасту. Сыр за полчаса положите в морозилку - натрется идеально. Нет гриля? Делаем на сухой чистой сковороде, придавливаем аккуратно лопаткой.

🍹Сангрита

Расчёт на 1 коктейль.
✅Сок 1 апельсина.
✅150мл томатного сока.
✅2-3 капли табаско (лучше хабанэйро).
✅Перец чёрный молотый (лучше с мельницы).
✅Сок половины лайма.
✅Лёд коктейльный.