Tapas - SPIERING MARTINIQUE voor de BBQ - Teppanyaki - Gourmet

SPIERING MARTINIQUE

GRONDSTOFFEN, INGREDIËNTEN EN HULPSTOFFEN
• 1 kg Ontbeende spiering
• 100 - 140 g/kg MARINADE RAPIDE MARTINIQUE, Rejo REF. AW10805
Plantaardige olie (koolzaad, koolzaad (gehard)), boterconcentraat (melk), suiker, rode paprika, specerijen (kurkuma, chilipeper, zwarte peper, fenegriekzaad, uipoeder (bevat antiklontermiddel: E504)), knoflookgranulaat, zout (bevat antiklontermiddel: E535), dextrose, maltodextrine, aroma's.
Allergenen: Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)
• TEPOKUSHISTOKJES 90 mm

BEREIDING
Alle voor de bereiding van spiering Martinique benodigde grondstoffen, ingrediënten, hulpstoffen en kruiden.
Snij de spiering op de smalste zijde in vleesstrips van 70 à 90 g.
Steek de TEPOKUSHISTOKJES overlangs in de spieringstrips.
Strijk met een borsteltje de MARINADE RAPIDE MARTINIQUE over de vleesstukjes.
Spiering Martinique na bakken op de barbecue.