Sem farinha de trigo e sem leite fiz o bolo mais fofo | Bolo toalha felpuda molhadinho

Sem farinha de trigo e sem leite fiz o bolo mais fofo, BOLO TOALHA FELPUDA!
Molhadinho e gelado, não tem nada melhor!
Eu amo esse bolo molhadinho de coco, super leve, sem farinha de trigo e sem leite!

Forma 20x30cm
*Xícara de 240ml

3 ovos (separado clara e gema)
pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (30g)
1 xícara de açúcar
100 ml de leite de coco (pode substituir por água ou leite comum)
1 ½ xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:
100ml de leite de coco
100ml de água
½ xícara de açúcar

25g de coco ralado para cobrir

Bolo toalha felpuda super leve, sem farinha de trigo e sem leite, fica delicioso, super molhadinho!

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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!

Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!

Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!

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