Скачать или смотреть Шакшука-завтрак выходного дня/Shakshuka

Для приготовления 2-х порций тебе понадобится:
1. Одна небольшая луковица
2. Пара небольших сладких перцев
3. Если хочешь попикантнее, 1 маленький острый перчик
4. 2 помидорки и столовая ложка томатной пасты
5. Пара зубчиков чеснока
6. Из пряностей: по чайной ложке молотой зиры, кориандра и черного перца
7. Зелень по вкусу
8. 4 яйца
Как приготовить:
Слегка обжарь лук на растительном масле. Добавь мелкопорубленный чеснок и пряности. Прогрей это в масле 30 сек, после добавь мелконарезанные помидоры, перец и томатную пасту. Обжарь все пару минут и не забудь посолить. Добавь пол стакана кипяченной воды. Потуши еще несколько минут.
Сними сковороду с огня и аккуратной разбей в нее яйца. Накрой крышкой и подожди 1,5-2 минуты. Все готово! Зови всех к завтраку.

Подписывайся:
Instagram:   / batin_soup  
TikTok:   / batinsoup