Deliziose TARTELLETTE ALLA FRUTTA spettacolari CON CREMA PASTICCERA e FRUTTA FRESCA una TIRA L'ALTRA

Tartellette di frutta e crema pasticcera buonissime fatte in casa, ricetta facile e veloce. Se anche tu adori questi fantastici cestini di frutta composti da un fragrante biscotto di pasta frolla, un cuore di crema pasticcera al limone e vaniglia e tanta buona frutta di stagione, questo è il dolce della domenica perfetto per te! Le tartine alla frutta sono il mio dolce preferito da quando ero bambina e lo sono ancora adesso che sono grande. Mi piace la semplicità, la freschezza.
Usa la frutta che più ti piace, quella di stagione.
E divertiti a decorarle, magari facendoti aiutare dai tuoi bambini! I bimbi adorano mettere le mani in pasta !
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Ricetta:
per la frolla:
500 g farina 00
250 g burro
5 tuorli
sale
180 g zucchero
vanillina
scorza di limone
per la crema pasticcera :
500 g latte fresco intero
5 tuorli
40 g amido di mais
vanillina
scorza di limone
250 g zucchero
per la finitura:
frutta di stagione
gelatina spray

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