Скачать или смотреть Pastel de angu com carne - Especial São João

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unho chegou e, com ele, aquele sabor que só as festas juninas têm!
Aprenda o passo a passo do tradicional Pastel de Angu recheado com carne moída Friboi. A massa é feita com fubá, bem cremosa, fritinha por fora e macia por dentro. O recheio leva carne moída refogada com alho, cebola, tomate e salsinha.
Perfeito pra deixar sua mesa de São João mais gostosa — ou pra qualquer dia que você quiser aquele sabor de comida de quermesse.
Ingredientes:

Recheio:

500g de carne moída tubete Friboi
100g de cebola picada
10g de alho picado
100g de tomate picado
2 colheres de azeite
2 colheres de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

2 xícaras de fubá mimoso
3 xícaras de água
1 colher de manteiga
1 colher de chá de sal
Óleo para fritar

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