守護父親的“紅芭樂園”|紅芭樂創意料理|【台灣真善美】2023.11.19

Описание к видео 守護父親的“紅芭樂園”|紅芭樂創意料理|【台灣真善美】2023.11.19

【台灣真善美】1014-2
市面上常見的紅心芭樂幾乎都是綠皮,但苗栗苑裡有個果園,種的是相當罕見,連皮都是紅色的“紅芭樂”。這種紅芭樂吃來口感Q軟不爛,香氣濃郁,甜度高,但種植難度也高,產量又低。三十多年前,果園第一代經過八年抗戰才讓產量穩定,在丈夫罹癌驟逝後,太太王麗華和兒子嚴健衿接下果園,邊種邊摸索,還開發出多道紅芭樂入菜的創意料理,一家人齊心守護父親畢生的心血。

#台灣真善美 #苗栗美食 #創意料理 #紅芭樂

✦紅芭樂創意料理
受訪者:王麗華、嚴健衿
電話:037-741919
地址:苗栗縣苑裡鎮石鎮里4鄰28-2號

✧店家資訊,依店家實際狀況為準✧

【完整版】請看這裡→ https://tw.psee.ly/5dsl6z

【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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