梅子蒸排骨🍈♨️🐷🦴🥩 🥰自己煮 Self Cook~EP148~2020.12.06😍梅子酸味醒胃宜人🤤唐排爽口少肥美味😘酸酸甜甜佐飯之選😋在家簡單做出美味菜式🤩男女老幼皆宜🥳

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梅子蒸排骨

材料：
唐排 650克

醃汁材料：
酸梅 2粒
麵豉醬 1湯匙
紹興酒 1湯匙
糖 2湯匙
生抽 1湯匙
生粉 1湯匙

做法：
排骨洗淨瀝水，用廚房紙巾吸乾水份；
將醃汁材料放入器皿中攪勻，
放入排骨攪勻醃1小時；
將醃好排骨平放於碟上，
排骨不要重疊，煲滾水，
隔水大火蒸15分鐘即成。

抗疫留在家，食飯自己煮。

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