برياني دجاج هندي🌶️🔥الطريقة بالوصف👇

برياني هندي بطريقتي الخاصه🌶️
الطريقة:
بقدر نحط قطعة زبده و بهارات صحيحة للرز نحركه شوي وننزل الزر وموية مغلية ورشة ملح.
بقدر ثاني نحط شوي زيت و قطعة زبدة وننزل الدجاج عليها نقلبه لين يتحمر ونشيله على جنب ، بنفس القدر نحط قطعة زبده صغيره وننزل البصل و الثوم نقلبها لين تذبل شوي و ننزل عليها حبة طماطم كبيره نقلبهم مع بعض لين يتجانسون ، ثم ننزل عليهم الدجاج اللي شلناه ثم نحط البهارات اللي تبونها حطيت فلفل احمر مجروش و فلفل اسود و كمون و بهارات برياني و ملح و باربيكا حار و السبع بهارات ثم نقلبها مع البهارات بعدين ننزل الزبادي ونلقلبهم نخليه ٥د على نار هادية لين تتسبك وتتجانس ،
ثم نحط عليها الرز اللي سويناه اول ونرش عليه من فوق منقوع الزعفران ونغطي عليه ٥د على نار هادية ويكون جاهز وبالعافيه👌.