In questo terzo episodio della serie, usciamo finalmente dal laboratorio per entrare in una dimensione più intima e spontanea del lavoro di Costanzo Salis. Abbandoniamo per un momento la precisione della calce e degli strumenti per seguire da vicino il legame profondo tra i materiali naturali e l’ambiente che li circonda. Siamo nel cuore di una vera ecologia circolare, dove la materia non è mai solo materia: è vita, trasformazione, osservazione. Costanzo ci guida in un piccolo viaggio botanico tra le erbe spontanee che nascono a ridosso dei cantieri e delle vasche di spegnimento della calce, là dove la natura risponde alla trasformazione umana con una vitalità sorprendente.
Una rucola selvatica, nata proprio vicino a un cumulo di cocciopesto, diventa il simbolo di un equilibrio possibile tra costruzione e rigenerazione. È commestibile, sì, ma è anche testimonianza di un modo diverso di pensare i materiali da costruzione: non come rifiuto, ma come origine. Scopriamo così che il cocciopesto, uno degli intonaci più antichi della tradizione mediterranea, può essere reinterpretato oggi con una sensibilità nuova, rispettosa dei cicli naturali. Costanzo ci spiega come riconoscere e scegliere il cotto giusto per ottenere un cocciopesto efficace, resistente, bello da vedere e durevole nel tempo.
Ma non finisce qui: si parla anche di gusci di cozze, vongole, ostriche – quelli che normalmente considereremmo scarto alimentare. Una volta essiccati, macinati e trattati, diventano un prezioso additivo per l’intonaco, in grado di migliorarne la struttura e la traspirabilità. È l’ennesima dimostrazione che i materiali cosiddetti poveri o “secondari” sono in realtà risorse straordinarie quando vengono comprese e valorizzate.
E poi il cerchio si chiude. Dopo aver camminato tra piante spontanee e frammenti di cotto, dopo aver parlato di gusci e polveri, torniamo là dove tutto ha inizio: alla vasca dello spegnimento. È qui che la calce viva si trasforma, è qui che si decide la qualità del materiale, è qui che Costanzo ricorda – e ci ricorda – che ogni gesto ha bisogno di tempo, attenzione e consapevolezza. Ogni episodio è una tessera di un mosaico che racconta un modo antico e radicalmente moderno di costruire, vivere, osservare. E questo episodio, forse più di tutti, parla di relazioni invisibili ma essenziali, tra pietra, pianta, uomo e terra.
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• Il MASTRO CALCINAIO, un mestiere QUASI per...
CAPITOLI
00:00 intro
00:45 Materiali BIO, come riconoscerli
02:06 il COTTO, non è tutto uguale! Come utilizzarlo
04:15 Il GRASSELLO stagionato nelle vasche
07:45 La Vasca per lo SPEGNIMENTO della CALCE VIVA (PERICOLOSISSIMA!)
10:10 La fattibilità di questo lavori
12:17 La casa ideale per eseguire queste lavorazioni
Ringrazio Il Maestro Costanzo Salis per la pazienza e suoi preziosi insegnamenti;
per la regia e le riprese Domenico Nicoletta Puzzillo "DokVideo";
Il B&B Gaanu Place che ci ha ospitato;
Ideazione, creazione e montaggio video Alessandro Curzi
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