쫄깃한 식감이 살아있는 찹쌀 꽈배기 쉽게 만들기 / 한국인 입맛 사로잡는 겉바속촉 달콤 쫀득 찹쌀 꽈배기 / How to make Korean twisted doughnuts

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뭔가 달달한게 땡길 때 그리고 꽈배기 추억 돋을 때 쉽게 만들어 먹을 수 있습니다. 갓 튀긴 꽈배기의 맛은 그야말로 환상입니다.
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보관방법
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식으면 바로 냉동했다가 전자렌지에 30초 정도 돌려주면 부드러운 꽈배기를 항상 즐기실 수 있습니다.


재료
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따뜻한 우유 1컵 (240ml, 240g)
설탕 1/3컵 (80ml, 70g)
소금 1 티스푼 (6g)
인스턴트 드라이이스트 2 티스푼 (6g)
실온 계란 2개 (약 110g)
식용유 (버터) 3 큰스픈 (45ml, 45g)
건식 찹쌀 가루 1.5컵 (360ml, 180g)
중력분 (강력분) 2.5컵 (600ml, 360g)


[호주가이버 집빵 만들기]
책 ; 우리집에 빵집을 차렸다
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