Pastel de chocolate facil y sin horno, receta paso a paso en 10 minutos y en MICROONDAS

Pastel de chocolate facil y sin horno, receta en 10 minutos y en MICROONDAS 😍

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¡Este pastel de chocolate está súper húmedo y ni siquiera necesitas huevos!
Puedes hacerlo totalmente libre de lácteos, toma 10 minutos, y no tienes que encender el horno 🤩

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Todo lo que necesitas es:

Para el pastel:

150g de harina todo uso
100g azúcar comun
60g de cacao en polvo
2 cucharaditas de polvo de hornear
90g de mantequilla sin sal, derretida (puede intercambiar por aceite vegetal)
380ml agua tibia

Cobertura de ganache de chocolate:
150g chocolate oscuro
150ml crema doble (pesada)

Tamaño del plato: 7” (microondas)

Deja que se enfríe completamente en el plato antes de quitar.
No debería haber masa húmeda visible. Si hay sigue en el microondas en 30 segundos ráfagas hasta que salga un palillo con unas migajas húmedas 😃

Puedes cambiar el topping de ganache por Nutella u otro chocolate untado o superarlo con un glaseado de crema de mantequilla de tu elección 🥰

Este pastel no es demasiado dulce ni pesado, así que siéntete libre de jugar con los ingredientes para hacerlo tuyo ❤️

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