Sarcopenia uremica nel paziente nefropatico, ruolo della terapia dietetico nutrizionale ipoproteica

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L'importanza delle diete a contenuto proteico controllato è stato uno degli argomenti della 65a edizione del congresso nazionale della SIN, la società italiana di nefrologia. Si è parlato anche di come contrastare la sarcopenia uremica, una condizione caratterizzata dalla perdita di massa e forza muscolare, attraverso la dieta personalizzata. Lo chiediamo alla professoressa Annalisa Noce.

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