Скачать или смотреть Macarrones con queso: ¡Sorprende a todos con esta versión!

En este video, te enseñaremos cómo preparar una versión deliciosa y fácil de macarrones con queso. ¡Sorprende a todos con esta receta rápida! Perfecta para cualquier ocasión. ¡No te lo pierdas!

¡Comencemos!

Para prepararlo necesitan:
🧀3 tazas de coditos crudos (700 gramos)
🧀¾ barra de mantequilla (85 gramos)
🧀½ taza de harina (80 gramos)
🥛3 tazas de leche
🥛8 onzas de queso cheddar (226 gramos)
🥛1 cucharadita de ajo en polvo
🧅½ cucharadita de pimienta negra
🧅½ cucharadita de paprika
🧅½ cucharadita de sal

1️⃣Hierva suficiente agua con sal, una vez que hierve cocine la pasta hasta estar "al dente", una vez que esto pase, pasamos los macarrones a un tazón con agua helada para detener el proceso de cocción.
2️⃣Agregue la mantequilla a una cacerola y una vez derretida agregue la harina y cocine por unos 2-3 minutos sin parar de revolver. Una vez se haya formado una pasta vamos a agregar la leche por 3 partes y continue revolviendo hasta que todos los grumo desaparezcan y quede la salsa blanca o bechamel.
3️⃣Agregue el queso cheddar y continue revolviendo hasta que se derrita completamente. Agreguen la pimienta, paprika, ajo y la sal, combine bien y ajuste sabores. Remueva la salsa del disco para evitar que siga cocinándose.
4️⃣Agregue la salsa a los macarrones y revuelva de manera que todos los macarrones queden cubiertos. Agregue más queso por encima y lleva a gratinar por 3-5 minutos o hasta el dorado de su gusto.

Momentos importantes del video
0:17 Ingredientes
0:26 Cocinar la pasta
1:17 Salsa de queso
5:31 Mezclando salsa y pasta
6:39 Gratinado de quesos


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