ПАСТА И ФАСОЛЬ | Традиционный итальянский домашний рецепт

Бабушкина паста с бобами - это быстрый и простой итальянский рецепт для еженедельного меню, а также питательный, нежирный, высокопротеиновый и чрезвычайно вкусный рецепт! Наша паста и фасоль - это оригинальная апулийская версия, поэтому без жира и со свежей пастой. Секрет в том, чтобы приготовить сушеные бобы в высоком узком глиняном горшочке. Но если у вас его нет, вы можете приготовить макароны и бобы в стальной посуде или в кухонном комбайне, таком как Thermomix.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОН И ФАСОЛЕЙ НА 4 ЧЕЛОВЕКА:
• 400 г бобов каннеллини
• 3 помидора черри
• сельдерей
• 2 зубчика чеснока
• 300 г свежей домашней кавателли
• вода для варки фасоли
• 6 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима
• поваренная соль
• перец

Если вам понравился рецепт пасты с фасолью в апулийском стиле, распечатайте его с нашего сайта: https://cucinageek.it/pasta-e-fagioli/
Если вы любите традиционную и бедную итальянскую кухню, попробуйте эти фантастические классические итальянские рецепты:
ОРИГИНАЛЬНАЯ ПАСТА И КАРТОФЕЛЬ:    • PASTA E PATATE ALLA PUGLIESE – La ric...  
ТРАДИЦИОННАЯ ПАСТА И ГОРОХ:    • PASTA E PISELLI: Ricetta pugliese fac...  
Паста и цветная капуста АПУЛИЯ:    • Pasta e cavolfiore – Primo piatto fac...  
ОРЕККЬЕТТА С ВЕРХНЕЙ ЧАСТЬЮ:    • Orecchiette con le cime di rape | Ric...  

Если вы хотите получать уведомления на YouTube о выходе нового рецепта CUCINA GEEK, подпишитесь на канал ▶ ︎ https://bit.ly/35dnTvz, мы покажем вам, как приготовить традиционные итальянские блюда, с подробными инструкциями, чтобы это было действительно легко копировать классические рецепты!

#cucinageek
#фасоль
#итальянскийрецепт