WALAU UDAH MASUK KULKAS TETEP LEMBUT NGGAK MEMADAT!! SUPER LEMBUT!!! 3 TELUR - BOLU SUSU KUKUS

#bolususu #bolususukukus #bolususulembang

Bismillah,
Terinspirasi dari Bolu Susu Lembang! Tapi aku gak berani nyebut ini bolu susu Lembang, karena jujur belum pernah makan bolu susu Lembang yang asli. Tapi dijamin bolu ini lembuuut bangett… milky.. tidak eneg, walau masuk kulkas masi tetep lembut tidak memadat! Susunya berasa!! Pecinta bolu dan susu yuk Cobain!! In syaa Allah nggak nyesel deh hehe..

Untuk ngemix adonan aku pakai Hand Mixer MX200 dari MITO. Sudah adanya 5 speed + TURBO aduk adonan cuma hitungan menit aja, pegangan mixer nyaman serta ukuran compact lebih flexible untuk disimpannya, daya listrik sangat rendah.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: https://msha.ke/dapurumi/#elektronik-...
  / mito.id  

Dan untuk ngukus brownies ini aku pakai Platinum Pressure Wok dari Steincookware. Multifungsi juga! Selain bisa untuk kukus, bisa berfungsi sebagai streamer dan berfungsi sebagai panci untuk menumis. Jadi beli 1 ini bisa dapat multifungsi, lebih irit ga perlu banyak panci dirumah. :)
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: https://msha.ke/dapurumi/#cookware
Instagram :   / steincookware  
Tiktok : @steincookware

Business Inquiries: [email protected]
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
https://msha.ke/dapurumi/#link-pembelian

BAHAN-BAHAN
- 100 gram Tepung Terigu Protein Rendah/Sedang (10 sdm)
- 12 gram Tepung Maizena (1 ½ sdm)
- 33 gram Susu Bubuk (4 sdm)
- ½ sdt Baking Powder
- ¼ sdt Vanili Bubuk/ ½ sdt Pasta Vanilla
- ¼ sdt Garam
- 60 ml Susu Cair full cream (6 sdm)
- 60 ml Kental Manis (6 sdm)
- 40 ml Minyak Goreng (4 sdm)
- 3 butir Telur
- 90 gram Gula Pasir (6 sdm)
- 1 sdt SP
* Tepung terigu boleh protein rendah atau sedang. Aku pakai protein rendahakan lebih lembut yang pakai protein rendah.. Pakai sedang juga gak papa masih ttep lembut.
TAMBAHAN Untuk LAPISAN COKLAT
- 11 gram coklat bubuk (1½ sdm)
- Secukupnya air panas
VLA SUSU
- 100 ml susu cair/air
- 3-4 sdm kental manis (30-40 gram)
- 1 sdm maizena (8 gram)
TOPPING
- Keju Parut


INFO BUDGET
*Harga tiap daerah bisa berbeda
*Modal bahan terpakai, Budget kasar. Belum termasuk gas/listrik, kemasan dan tenaga
- 100 gram tepung terigu [Rp. 1.125]
- 20 gram tepung maizena [Rp. 350]
- 33 gram susu bubuk [Rp. 5.000]
- ½ sdt baking powder [Rp. 500]
- ¼ sdt vanili bubuk [Rp. 150]
- ¼ sdt garam [Rp. 7]
- 160 ml susu cair full cream [Rp. 2.526]
- 95 ml kental manis [Rp. 2.460]
- 40 ml minyak goreng [Rp. 1.080]
- 3 butir Telur [Rp. 5.100]
- 90 gram gula pasir [Rp. 1.062]
- 1 sdt SP [Rp. 1.800]
- 11 gram coklat bubuk [Rp. 2.689]
- Keju Parut [Rp. 4.000]
TOTAL BUDGET: Rp. 27.849
Estimasi Harga jual: Rp. 45.000-55.000/loyang.
Hasil jadinya tinggi ya.. Dan susunya berasa banget.


Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)