[味道]2018五一特辑 插田肉 猪肚养胃草 乌米饭 丽水 乌米饭里为何要加一整只猪头 | CCTV美食

身居大山深处的畲族人顿顿离不开的草药，要塞进猪肚里才奏效。清苦与荤腥相互碰撞激发的绝妙口感，是大自然对味蕾的馈赠。插田肉、猪肚养胃草、乌米饭等畲族菜肴，是大山里畲族人美食智慧的体现。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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