Скачать или смотреть Ліверна ковбаса Делікатесна — домашній рецепт, який точно вдасться!

Сьогодні готую ліверну ковбасу “Делікатесну” — ніжну, ароматну та дуже домашню. У відео я показую половину порції, але нижче — повний склад продуктів на цілу партію.
Цей рецепт підходить як для святкового столу, так і для повсякденних перекусів. Виходить м’яко, соковито та дуже смачно!

Інгредієнти (на повну порцію):

Печінка свиняча або теляча — 1,5 кг
Підчеревина (бочок) свиняча — 2,5 кг
Лопатка свиняча — 1 кг
Яйця — 2 шт
Молоко — 1 л
Сіль — 100 г
Чорний мелений перець — 10 г
Кардамон (за бажанням) — 10 г
Мускатний горіх — дрібка
Петрушка або базилік — 15 г

Якщо рецепт сподобався — підтримайте відео лайком та підпискою ❤️
Ваші коментарі завжди надихають на нові страви!
#лівернаковбаса #домашняковбаса #рецептковбаси