Скачать или смотреть Pastel de Chocolate (hecho con garbanzos)

Receta Original de My Picky Monkey. Este Pastel de chocolate no lleva harina. Es resultado de mucho tiempo de experimentar con muchos ingredientes buscando hacer un pastel saludable pero que ademas tenga la consistencia y sabor de un pastel. Está preparado con garbanzos activados o germinados lo que hace fácil su digestión. No lleva azúcares nocivos, no lleva productos animales, es perfecto para personas que no pueden comer pan (gluten). Es además bajo en azúcar, excelente para diabéticos y sobretodo muy delicioso.
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Ingredientes para el pastel de 8 porciones:
-2 tazas y media de garbanzo activado o germinado
-3/4 de taza de agua
-1 taza de azúcar de coco
-1/2 taza de cocoa
-1 cucharadita de bicarbonato
-1 cucharadita de vinagre de Sidra de manzana
-1/2 taza de aceite de coco
-1 cucharadita de vainilla o al gusto


*Video del amanecer time-lapse cortesía de www.beachfrontbroll.com