Скачать или смотреть Апельсиново-лаймовый курд!!!

Здравствуйте, сегодня приготовим апельсиново-лаймовый курд.Это универсальный крем,который подойдет для капкейков, наполнения тортов, корзиночек и любой другой выпечки. Курд-это заварной крем на основе какого-либо сока фруктов или ягод. Вместо апельсинового сока можно добавить мандариновый, лимонный или любой другой.
Рецепт

Сок из половинки лайма
Сок апельсиновый - 200 гр
Цедра с одного апельсина
2 яйца
90 гр сахара
20 гр крахмала
30 гр сливочного масла
Крем готовится очень просто, а получается волшебным!
Смешали все ингредиенты(кроме масла) и поставили на среднюю температуру, довели до загустения и в конце добавили сливочное масло.
Перемешали.
Накрыли пищевой пленкой в контакт, остудили до комнатной температуры и в холодильник.
Хранить не более 3 суток.
Приятного аппетита!

Белковый крем "Мокрое безе"
   • Белковый крем *  "Мокрое безе" *   для укр...  
Белково-заварной планетарным миксером
   • БЗК для тортов и капкейков планетарным мик...  
Маффины. Рецепт
   • Маффины со смородиной(ягодные). Рецепт. Ле...  
Очень вкусный торт Чёрный лес
   • Очень вкусный торт Черный лес!!! Простой р...  
Пирожное Павлова. Безе
   • Пирожное "Павлова" mini cake "Pavlova". Ре...  



Я в инстаграм   / pekysama_70  
Я в ВК https://vk.com/lihachtata