Скачать или смотреть SPAGHETTI CARBONARA receta romana 3 ingredientes

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El paso a paso de la auténtica pasta carbonara romana; con el inconfundible y delicioso sabor del queso pecorino romano, el carnoso guanciale y la cremosidad del huevo. Sabor umami de principio a fin.

Ingredientes, así lo preparo:
Para 3 personas
300 gr de guanciale
6 yemas de huevo
60 gr pecorino
30 gr de parmesano o grana padano
pimienta negra al gusto
300 g de spaghetti trefilado al bronce*
virutas de tocino al gusto

⏱️ TIEMPOS DEL VIDEO:
00:00 Intro
00:26 Lo que necesitas
00:47 El guanciale
01:25 El pecorino
01:57 La pasta
03:01 La pasta
03:57 Preparación
06:30 Emplatado
07:18 Prueba y comentarios

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