Скачать или смотреть O Prego à Portuguesa - Carne no ponto, alho, manteiga

Hoje trago-vos um dos maiores símbolos da gastronomia das nossas tascas: o Prego à Portuguesa Clássico — simples, suculento, cheio de alho e manteiga, e com aquele sabor que só os pregos à moda antiga conseguem ter.

Neste vídeo ensino-vos a fazer a carne no ponto certo, o molho tradicional de manteiga com alho, e a montagem perfeita seja em pão, no prato ou com batatas fritas.
É rápido, económico, delicioso e absolutamente português.

É tasca, é tradição e é comida feita como deve ser.

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🍽 LISTA DE INGREDIENTES:
2 Papo-secos
2 bifes do lombo de vaca
-1 cabeça de alho
Mostarda a gosto
Sal e pimenta

📩 Contactos & Parcerias: paulooliveira@vproli.com

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