El proceso de apropiación del término 'pisco' en Chile desde 1875. Marcas copiadas del Perú

El artículo analiza cómo los productores chilenos comenzaron a utilizar el término "pisco" para su aguardiente en el siglo XIX, influenciados por el prestigio del pisco peruano. A partir de 1882, con la primera etiqueta chilena registrada como "Pisco G", se consolidó el uso del nombre "pisco" en Chile. Sin embargo, el artículo omite aspectos clave de esta apropiación, como el viaje de Olegario Alba al Perú en 1875, donde estudió las técnicas de producción de pisco y las aplicó en Chile. Además, se destaca que en diversas exposiciones y registros, los productores chilenos copiaron nombres de marcas peruanas, como "Pisco de Italia" y "Pisco de Locumba", con el fin de asociar sus productos con la reputación del pisco peruano. A pesar de la evidente influencia peruana, el estudio de Mujica y Lacoste presenta la adopción del término "pisco" en Chile como un fenómeno espontáneo, sin considerar la interacción comercial con el Perú.