Bolacha de Maizena Fofinha SEM GLÚTEN e SEM LACTOSE | Receita Fácil e Prática | Mimo Receitas

Sejam bem-vindos ao canal Mimo Receitas! Hoje vamos preparar uma bolacha de maizena fofinha! Aproveitem!

VEJA A RECEITA! ⬇️

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RECEITA:

2 xícaras (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de milho (fubá)
1 xícara (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) de açúcar demerara (ou mascavo/refinado)
1 xícara (chá) de óleo vegetal (o que preferir)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
2 ovos
forma untada
(*opcional*) 1 colher (chá) de erva-doce

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PREPARO:

1) Em uma vasilha, adicione 2 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar demerara e 1 xícara (chá) de óleo vegetal. Bata os ingredientes.

2) Adicione 1 xícara (chá) de farinha de milho, 1 xícara (chá) de farinha de arroz, 1 xícara (chá) de amido de milho, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 pitada de sal e (*opcional*) 1 colher (chá) de erva-doce.

3) Sove bem a massa da bolacha. Enquanto sova a massa, adicione mais 1 xícara (chá) de amido de milho. Pare de sovar a massa quando ela der liga.

4) Forme bolinhas com a massa e as ponha em uma forma untada.

5) Asse a bolacha em forno a 180ºC por 20 a 25 minutos.

6) Aproveite!

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