Từ Mỹ Đến Việt Nam: Câu Chuyện Thành Công Của Quán Ăn Kiểu Mỹ Eddie's

Trong tập này của Inspire Saigon, tôi trò chuyện với người bạn lâu năm của mình, Brad Segal, một trong những người tiên phong của cộng đồng người nước ngoài tại Sài Gòn. Brad chia sẻ hành trình từ Mỹ đến Việt Nam và cách anh ấy đã xây dựng thành công chuỗi nhà hàng Eddie's – một biểu tượng của quán ăn kiểu Mỹ tại trung tâm thành phố. Hãy xem để hiểu rõ hơn về những thách thức và phần thưởng của việc mang phong cách Mỹ đến Việt Nam và niềm đam mê của anh ấy trong ngành kinh doanh nhà hàng.

In this episode of Inspire Saigon, I sit down with my longtime friend Brad Segal, one of the pioneers of the expat community in Saigon. Brad shares his journey from the United States to Vietnam and how he successfully built Eddie’s, a beloved American diner chain in the heart of the city. Tune in to learn about the challenges and rewards of bringing a slice of Americana to Vietnam and what keeps him passionate about the restaurant business.